Zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Tagesessen zu je 8,50€ von 11.30-14.00 Uhr

 

Ab Samstag den 10.11.2018 gibt es bei uns wieder unseren traditionellen ofenfrischen Gänsebraten mit Semmlknödel, Kartoffelknödel, und Blaukraut.                                                                                   Um Vorbestellung wird gebeten.

  • Suppen

  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

    • 4,90€
  • Feine Kürbiscremesuppe

    • 5,50€

    vom Hokkaido mit Sahnehaube und Kürbiskernöl

  • Salate und Vorspeisen

  • Schlosssalat

    • 12,90€
    Knackige Rohkostsalate, Rettich, Karotten, Gurken, Kraut und gartenfrische Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
  • Germania Salat

    • 12,90€
    Bunter Salatmix mit schwäbischem Kartoffelsalat und gebratenen Maultaschen
  • Knusprige Kartoffeltaschen

    • 8,90€

    mit Frischkäsefüllung an bunten Blattsalaten

  • Ein Paar weiße Bratwürste

    • 10,90€

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat nach Großmutter Art

  • Beilagensalat

    • 4,50€
  • Hauptgänge

    Feines aus dem Schwäbischem Ländle
  • Hausgemachte Maultaschen "nach Großmutter Art"

    • 10,90€

     deftig mit einer würzigen Zwiebelschmelze, dazu hausgemachter Kartoffelsalat

  • Alb-Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstchen

    • 10,50€
  • Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind

    • Normal 21,90€
    • Seniorenteller 19,90€

    mit hausgemachten Spätzle, geschmälzten Zwiebeln und Marktgemüse

  • Filetspitzen vom Schwein an Pommerysenfsauce

    • 14,90€

    mit Kroketten und Gemüse vom Markt

  • Schwabenpfännle

    • Normal 16,90€
    • Seniorenteller 14,90€
    kleiner Rostbraten, Schweinefilet, Maultasche, Pilzsauce und hausgemachte Spätzle
  • Vegetarische Gerichte

  • Gemüseteller mit frischem Marktgemüse der Saison

    • 11,90€
    Kartoffelrösti und Sauce Béarnaise
  • Käsespätzle

    • 10,90€

    mit geschmälzten Zwiebeln und Salatteller

  • Hausspezialitäten aus der Pfanne und vom Grill

  • Zarte Schweinelendchen an Champignonrahmsauce

    • 16,90€

    mit hausgemachten Spätzle und Gemüse vom Markt

  • Putenmedaillions an Rahmsauce

    • 14,90€
    mit Kartoffelkroketten und Gemüse vom Markt
  • Paniertes Schweineschnitzel

    • 13,90€
    aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites und buntem Salat
  • Unsere Vesperspezialitäten

    ab 17.00 Uhr
  • Schweizer Wurstsalat

    • 8,50€
    mit Käse, Zwiebelringen, Essiggurke und Bauernbrot
  • Schwäbischer Wurstsalat

    • 8,50€
    mit würziger Schwarzwurst, Essiggurke, mit Zwiebelringen belegt, dazu Bauernbrot
  • Für unsere Naschkatzen

  • Heiße Himbeeren

    • 5,50€
    mit Rahmvanilleeis und Sahne
  • Frische Apfelküchle

    • 6,50€
    im Bierteig ausgebacken, mit Zimtzucker umhüllt dazu Vanillerahmeis
  • Gemischtes Eis mit Sahne

    • 4,50€
    Drei Kugeln Eis nach Saison
  • Tartufo Classico

    • 4,50€

    Delikates Zabaione- und Schokoladeneis mit einem Herz aus bitterherber Schokoladensauce.    Bestäubt mit Kakao. 

  • Eiskaffee

    • 4,50€

    mit Vanilleies, Kaffee und Sahne

  • Créme Brulée

    • 5,50€
    an Früchtekompott
  • Saisonale Gerichte

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