Liebe Gäste,

wir freuen uns Sie dieses Jahr wieder zu unserem Weihnachtsbuffet am 25.12. und 26.12.2017 begrüßen zu dürfen.

Am besten Sie reservieren schon heute.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Germania Team

 

 

Zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte bieten wir Ihnen täglich wechselnde Tagesessen zu je 8,50€ von 11.30-14.00 Uhr

  • Suppen

  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle

    • 3,50€
  • Feine Kürbiscremesuppe

    • 4,80€

    vom Hokkaido mit Sahnehaube und Kürbiskernöl

  • Salate und Vorspeisen

  • Schlosssalat

    • 12,50€
    Knackige Rohkostsalate, Rettich, Karotten, Gurken, Kraut und gartenfrische Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
  • Germania Salat

    • 12,50€
    Bunter Salatmix mit schwäbischem Kartoffelsalat und gebratenen Maultaschen
  • Knusprige Kartoffeltaschen

    • 8,50€

    mit Frischkäsefüllung an bunten Blattsalaten

  • Schwäbisches Versucher´le

    • 5,50€

    "Maultäschle mit Kartoffelsalat"

  • Beilagensalat

    • 4,00€
  • Hauptgänge

    Feines aus dem Schwäbischem Ländle
  • Hausgemachte Maultaschen "nach Großmutter Art"

    • 9,50€

     deftig mit einer würzigen Zwiebelschmelze, dazu hausgemachter Kartoffelsalat

  • Alb-Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstchen

    • 9,50€
  • Zwiebelrostbraten vom argentinischen Weiderind

    • Normal 19,90€
    • Seniorenteller 17,90€

    mit hausgemachten Spätzle, geschmälzten Zwiebeln und Marktgemüse

  • Filetspitzen vom Schwein an Pommerysenfsauce

    • 14,90€

    mit Kroketten und Gemüse vom Markt

  • Schwabenpfännle

    • Normal 16,90€
    • Seniorenteller 14,90€
    kleiner Rostbraten, Schweinefilet, Maultasche, Pilzsauce und hausgemachte Spätzle
  • Vegetarische Gerichte

  • Gemüseteller mit frischem Marktgemüse der Saison

    • 11,50€
    Kartoffelrösti und Sauce Béarnaise
  • Käsespätzle

    • 10,50€

    mit geschmälzten Zwiebeln und Salatteller

  • Hausspezialitäten aus der Pfanne und vom Grill

  • Zarte Schweinelendchen an Champignonrahmsauce

    • 16,90€

    mit hausgemachten Spätzle und Gemüse vom Markt

  • Putenmedaillions an Rahmsauce

    • 14,90€
    mit Kartoffelkroketten und Gemüse vom Markt
  • Paniertes Schweineschnitzel

    • 12,90€
    aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites und buntem Salat
  • Unsere Vesperspezialitäten

    ab 17.00 Uhr
  • Schweizer Wurstsalat

    • 7,50€
    mit Käse, Zwiebelringen, Essiggurke und Bauernbrot
  • Schwäbischer Wurstsalat

    • 7,50€
    mit würziger Schwarzwurst, Essiggurke, mit Zwiebelringen belegt, dazu Bauernbrot
  • Für unsere Naschkatzen

  • Heiße Himbeeren

    • 5,00€
    mit Rahmvanilleeis und Sahne
  • Frische Apfelküchle

    • 6,50€
    im Bierteig ausgebacken, mit Zimtzucker umhüllt dazu Vanillerahmeis
  • Gemischtes Eis mit Sahne

    • 4,00€
    Drei Kugeln Eis nach Saison
  • Tartufo Classico

    • 4,50€

    Delikates Zabaione- und Schokoladeneis mit einem Herz aus bitterherber Schokoladensauce.    Bestäubt mit Kakao. 

  • Saisonale Gerichte